Der Biohof Wimmer

Der Biohof Wimmer, ein kleiner niederbayerischer Bauernhof, seit 5 Generationen in Familienbesitz, wird seit 1979 nach den strengen Bioland-Richtlinien in organisch-biologischer Wirtschaftsweise geführt.

Aktuelles

Saftpresssaison 2023

Es ist wieder soweit: am Mittwoch, 06.September 2023 ist der erste Presstag der Saftsaison 2023.

Gerne nehmen wir Ihre Anmeldung für einen Presstermin telefonisch oder per e-mail entgegen. Oder nutzen Sie einfach das Online-Terminsprogramm. Sie wissen ja: ohne feste Terminsvereinbarung können wir Ihr Obst nicht verarbeiten.

Weitere Infos zum Ablauf sowie die aktuelle Preisliste sind unter der Rubrik "Lohnpressen" auf der Homepage eingestellt.

 

 

Verkauf im Hofladen

Am Freitag, 15.September ist unser Hofladen von 10.00 Uhr - 13.00 Uhr geöffnet, an allen weiteren Verkaufstagen wie gewohnt von 10.00 - Uhr - 16.00 Uhr.

Es gibt frische Hähnchen sowie Hähnchenteile vom Schemmerhof aus Angerstorf, einem zertifizierten Naturlandbetrieb.

Außerdem finden Sie eine kleine Auswahl an Tiefgefrorenem vom Angus-Weiderind. Die nächste Schlachtung ist für Oktober geplant. Vorbestellungen dafür nehmen wir ab sofort gerne entgegen.

 

 

Frischfleischtermine im Oktober 2023

Freitag, 13.10. - vom Angus-Weiderind: Hackfleisch, Suppenfleisch von der Zwerchrippe, Innereien

Freitag, 20.10. - alle Teile vom Angus-Weiderind ohne Lende und Filet

Freitag, 27.10. - alle Teile vom Angus-Weiderind mit Lende und Filet

Gerne können Sie ab sofort nach Ihren Wünschen vorbestellen.